Miles Mossop – Saskia 2020

Der Wein mit dem alles begann. Miles erster eigener Wein und diesen hat er nach seiner ältesten Tochter Saskia-Jo benannt. Saskia ist ein Cuvée aus Chenin Blanc, Clairette blanche, Verdehlo und Viognier.
Beindruckende Nase mit Noten von reifer Steinfrucht, gegrillter Ananas, Quitte und Zitronengras. Am Gaumen vor allem gelbe Frucht und geröstete Mandeln.
Bombastische Textur und großartiges Finish.