Miles Mossop – Max 2019

Nach Saskia ist Max der zweite Wein von Miles Mossop – benannt nach seinem Sohn Maximilian. Ein Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc.
Cabernet dominierte Nasen mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, dunkler Wildkirsche und leichte Noten von Tabak und Cigarbox.
Am Gaumen setzen sich die intensiven Cabernet Aromen fort und getrocknete Kräuter, Zeder und Tabakblätter kommen hinzu. Wie in jedem Jahrgang bisher, folgt ein top strukturierter wahnsinnig lang anhaltender Abgang.
Max ist ebenfalls der Wein mit dem die My Winery ihren Anfang nahm und wir sind stolz mit diesem absoluten Top Winzer zusammen zu arbeiten