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Alles in Handarbeit. Von der Lese bis zum Abfüllen und Etikettieren. Der Plan B wird oft als Zweitwein des Weinguts bezeichnet. Das ist er aber in keiner Weise. Da bei David alle Fässer spontan vergoren werden und dadurch die Weine jedes Jahr etwas anders sind, werden die Weine beiseite gelegt, die stilistisch nicht zu 100% in seine Hauptweine passen. Aus diesen Weinen wird der Plan B vinifiziert. Qualitativ steht er somit den „großen“ Weinen in nichts nach und bietet jedes Jahr ein neues, spannendes Cuvée.

Region

Stellenbosch

Hersteller

De Trafford Wines

Inhalt

0,75 Liter

Alkoholgehalt

14,0% Vol

Restsüße

trocken

Allergene

Enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Ahwas Weine, Goltzstr. 40b, 10781 Berlin

Kategorie:

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