Quick Links zu den Kategorien:
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Tagesempfehlung
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Garnelen
€16,50Black Tiger Garnelen in Knoblauch-Chili Öl I Hausgemachtes Aioli I Italienisches Landbrot -
Winery Pinsa mit:
Alle unsere Pinse bereiten wir mit hausgemachter Winery Tomatensosse und französischem/schweizer AOP Käse zu.
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€16,50
Burrata I Wildkräuter I Balsamico di Modena 30M gereift
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€17,50
Iberico Salami De Bellota I Wildkräuter I Parmesan 36M gereift
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€18,50
Serrano Schinken Gran Reserva I Wildkräuter I Parmesan 36M gereift
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Speisen und Snacks
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Würzige marinierte spanische grüne Oliven
€5,50 -
La Brujula Sardinen No.30 aus der Dose (12-15Stk)
€9,50Spanische Sardinen I Spanische Oliven I Bretonische Meersalzbutter I Zitrone I Italienisches Landbrot
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La Brujula 2022 Jahrgangssardinen No.122 aus der Dose (10-15Stk)
€16,50Spanische Jahrgangssardinen I Spanische Oliven I Bretonische Meersalzbutter I Zitrone I Italienisches Landbrot
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Gildas
€9,50Baskische Anchovis am Spies (3 Stk.) I Peperoni aus Ibarra I Manzanilla Oliven I Geröstetes Landbrot -
Iberico Schinken Gran Reserva & Oliven
€12,50Würzige spanische Oliven I Iberico Schinken De Cebo De Campo I Italienisches Landbrot -
Schafskäse
€13,50Mediterrane gebackener Schafskäse I Wildkräutersalat I Strauchtomate I Italienisches Landbrot
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Portion Iberico Schinken De Cebo De Campo
€16,50 -
Käse vom Olivenholz
€17,00Abondance - AOP Rohmilchkäse am Stück von der Fromagerie Chabert I
Weintrauben I Spanische Oliven I Tessiner Feigensenf I Walnüsse I Italienisches Landbrot -
Winery Platte für 2-4 Personen
€39,50Serrano Schinken Gran Reserva I Iberico Salami De Bellota I Abondance AOP Rohmilchkäse I Parmesan 36M gereift I Würzige spanische Oliven I Creme von getrockneten Tomaten I Weintrauben I Walnüsse I Tessiner Feigensenf I Italienisches Landbrot
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Warmer Schokoladenkuchen mit Bananen-Walnuss Topping
€8,50Warmer Schokoladenkuchen I Banane I Walnuss I Bourbon Vanilleeis I Karamellcreme
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Bei Fragen zu den enthaltenen Allergenen, sprecht uns gerne an
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Aperitif
"There is no angry way to say bubbles"
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Champagne Carte Blanche Brut
€39,00 / Flasche 0,375lChampagne Jean Michel
Non-Vintage, der Klassiker des Hauses. Elegant, klar und frisch, komplex ohne anstrengend zu sein und ein Trinkfluss der nach der nächsten Flasche schreit. Hefe und Fruchtaromen sind perfekt verwoben, wobei die Frische klar im Vordergrund steht. Das ist spannende Harmonie.
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MyWinery Sekt Blanc de Noir
€7,00 / Glas 0,1lMyWinery x Daniel Mattern - Rheinhessen
Spätburgunder Blanc de Noir Sekt aus traditioneller Flaschengärung. Komplexe Zitrus- und Briochetöne und harmonische rote Fruchtaromen verbinden sich in diesem wahnsinnig gut gelungen Blanc de Noir. Die beeindruckende Läge wird von feiner Perlage begleitet.
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Cremant de Limoux Brut Réserve Rosé
€7,00 / Glas 0,1lHecht & Bannier - Languedoc - Frankreich
Zauberhaft elegantes rosa-orange. Angenehmer Duft nach roter Johannisbeere, Mandarine und pinker Grapefruit. Lebhaft auf der Zunge, delikat und gut strukturiert. Feine und anhaltende Perlage.
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Slowine Sparkling Grape Juice - Winzertraubensaft (alkoholfrei)
€3,50 / Glas 0,1l -
Slowine Sparkling Grape Juice weiß - Winzertraubensaft (alkoholfrei) & Thomas Henry Tonic Water
€7,00 / 0,3l -
Weißweinschorle
€5,50 / 0,25l -
Aperol Spritz
€8,50 / 0,25lAperol mit Werlstoff Perlt Secco, Mineralwasser und Zitrone
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Limoncello Spritz
€8,50 / 0,25lPeroni Limoncello mit Werkstoff Perlt Secco, Mineralwasser und Zitrone
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Spritz alkoholfrei
€8,00 / 0,25lMonin Bitter mit Slowine Sparkling Grape Juice. Mineralwasser und Zitrone
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Helmut Wermut Tonic
€9,50 / 0,25lHelmut Wermut und Thomas Henry Tonic
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Helmut Wermut Rosé Tonic
€9,50 / 0,25lHelmut Wermut Rosé und Thomas Henry Tonic
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Portwein Tonic
€9,50 / 0,25lNiepoort Ruby Port und Thomas Henry Tonic
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Bei Interesse fragt auch gerne nach unserer Flaschenkarte
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Offene Weissweine
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2022 Fräulein Müller
€3,80 / Glas 0,1l€7,00 / Glas 0,2lChristian Bamberger - Nahe
Frischer Müller Thurgau mit 10% Sauvignon Anteil. Saftige Müller Aromen von Pfirsich, Aprikose, Birne, Holunder und Zitrusfrüchten mit dezenter Sauvignon Aromatik im Hintergrund. Frische, aber runde und harmonische Säure.
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2021 "Hiking" Leib und Seele
€4,00 / Glas 0,1l€7,50 / Glas 0,2lBergdolt-Reif & Nett - Pfalz
Cuvée aus Gewürztraminer und Müller-Thurgau. Ein Wein der mit seiner Aromatik und Restsüße gefällt. Kräftige Traubenaromen, sowie Mirabelle und reifer roter Apfel.
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2022 MyWinery Grüner Veltliner & Weissburgunder
€4,30 / Glas 0,1l€8,00 / Glas 0,2lMyWinery x Daniel Mattern - Rheinhessen
Untypisches, aber extrem spannendes Cuvée der beiden Rebsorten. Fruchtbetont, dabei aber sehr schön spritzig. Der grüne Veltliner steuert seine typischen Aromen von Apfel, leicht herber Zitrusfrucht, Sternfrucht und leicht kräutrige Noten bei. Ergänzt wird er durch die wundervolle Frucht- und Fülligkeit des Weissburgunders.
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2022 Grauburgunder
€4,60 / Glas 0,1l€8,50 / Glas 0,2lDreissigacker - Rheinhessen
Ein Grauburgunder, der eleganten Art, der dem einnehmenden Duft von Äpfeln und Birnen wunderbare mineralische Noten zur Seite stellt. Das Geheimnis des Dreissigacker Grauburgunders ist der aufwändige Ausbau des Weins. Rund ein Drittel kommt in einem Tonneau-Holzfass auf der Feinhefe zu ruhen, der Rest des Jahrgangs wird im Edelstahltank ausgebaut. Dadurch gewinnt der Wein Vielschichtigkeit und viel Eleganz, erhält aber seine bezaubernde Fruchtaromatik.
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2022 Chardonnay “Simply MyWinery”
€4,60 / Glas 0,1l€8,50 / Glas 0,2lMy Winery x Louisvale – Stellenbosch – Südafrika
Wer die wahren fruchtbetonten Chardonnays liebt, der ist hier genau richtig. Dieser Chardonnay hatte keinerlei Holzkontakt um diese überaus fruchtige Variante frisch in die Flasche zu bringen. Beim Probieren wirkt es fast, als würde einem ein Obstkorb entgegen springen. Tropische Frucht, Banane und Zitrus werden von leicht nussigen Noten begleitet. Trotz sehr milder Säure bringt der Weine eine faszinierende Frische mit!
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2022 Sauvignon Blanc "Simply MyWinery"
€4,60 / Glas 0,1l€8,50 / Glas 0,2lMyWinery x Louisvale - Stellenbosch - Südafrika
Er strotzt vor Aromen von Passionsfrucht, Grapefruit, Stachelbeere und dezenten Noten von grüner Feige. Frisch und elegant. Er hat einfach alles, was ein Sauvignon braucht.
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2019 Petit Blanc
€4,90 / Glas 0,1l€9,00 / Glas 0,2lLangen Erben - Mosel
Riesling, Müller Thurgau & Weissburgunder - Mosel neu gedacht und spektakulär gut gelungen. Frischer, aromatischer Duft vom Riesling der sich in diesem Cuvée deutlich in den Vordergrund drängt. Limettenabrieb, Marille, Honigmelone und einen Touch Waldhonig. Der Anteil an Weissburgunder trägt zur tollen Textur bei und ergänzt den Riesling mit seiner milden Säure und Fruchtigkeit.
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2023 MyWinery Chardonnay "Lightly Oaked"
€5,50 / Glas 0,1l€10,00 / Glas 0,2lLouisvale - Stellenbosch - Südafrika
Spannende Chardonnay-Variante. Durch den relativ kurzen Ausbau von nur 4 Monaten in gebrauchtem Barrique, bekommt der Wein nur einen Hauch Beeinflussung durch das Holz und zeigt weiterhin seine volle Frucht, eingepackt in eine warme Aromatik von Mandel und Butter.
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2019 Chenin Blanc & Verdelho
€6,70 / Glas 0,1l€12,50 / Glas 0,2lMomento Wines - Western Cape - Südafrika
Kleines Boutique Weingut von Marelise Niemann in Bot River. Sehr kleine Produktion.
Nase von weißem Pfirsich, Zitronenzeste, grüner Melone und grünem Apfel. Frische Säure supportet diesen körperreichen Wein der am Gaumen zusätzliche Aromen von Brioche und Zitronenkuchen offenbart. Absoluter Tipp! -
Bei Interesse fragt auch gerne nach unserer Flaschenkarte
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Offene Roséweine
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2022 Contradiction Rosé
€4,00 / Glas 0,1l€7,50 / Glas 0,2lDomaine Tariquet - Gascogne - Frankreich
Marselan – eine Rebsorte, die kaum einer kennt – eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Grenache Noir – die eine tolle Entwicklung nimmt.
Dunkle reife, saftige Frucht, vor allem Brombeere und Holunder. Frisch am Gaumen, schön ausbalanciert, einfach süffig! -
2022 Rossi Rosé "Simply MyWinery"
€4,30 / Glas 0,1l€8,00 / Glas 0,2lWeingut Hofmann - Rheinhessen
Danke an Jürgen für diesen Wahnsinns-Rosé und das wir ihn als Exklusiv Abfüllung haben dürfen.
Der Sonnenschirm, der eigentlich das Etikett ziert (statt unserem Logo) sagt eigentlich alles. Er passt perfekt in der Sonne, auf der Terrasse, aber ganz ehrlich gesagt, auch überall sonst wo!
Frisch, fruchtig, süffig, einfach geil. Rote Beerenaromen – vor allem Erdbeere und Himbeere – werden getragen von feiner Säure und leichter Fruchtsüße -
2022 Coteaux d’Aix-en-Provence Rosé
€4,60 / Glas 0,1l€8,50 / Glas 0,2lHecht & Bannier - Aix-en-Provence - Frankreich
Toller, sehr typischer Südfranzose, Aromen von weissen Früchten - vor allem weißer Pfirsich - und zarte rote Beerennoten werden von leicht kräutrigen Anklängen wie Bergamotte, Estragon und Lindenblüten begleitet. Komplex und sehr erfrischend.
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Offene Rotweine
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2020 Primitivo Quaranta
€4,30 / Glas 0,1l€8,00 / Glas 0,2lCantina Ionis - Apulien - Italien
Voluminöser, kräftiger Wein der im Stil an den kalifornischen Zinfandel erinnert.
Aromen von reifen Pflaumen und Schattenmorellen, ergänzt durch einen Hauch Zimt und Vanille. -
2018 Just Malbec Please!
€4,30 / Glas 0,1l€8,00 / Glas 0,2lFamilia Blanco - Mendoza - Agentinien
Ein Malbec der ohne Holzeinfluss begeistert. Die perfekte Mischung aus Kraft, Tiefe, Körper und Easy Drinking. Fruchtaromen von Kirsche, Johannisbeere kommen durch den Stahltank Ausbau angenehm intensiv hervor.
Wir sagen nach jedem Glas: „Just Malbec, please!“ -
2021 Fred Said Red
€4,30 / Glas 0,1l€8,00 / Glas 0,2lLouisvale Wines - Stellenbosch - Südafrika
100& Merlot - Exklusivabfüllung von uns in Kooperation mit Louisvale Wines.
Intensive Aromen von reifer Pflaume, sowie roter und schwarzer Kirsche. Die Lagerung in französischer Eiche verfeinert den Wein mit Noten von Milchschoklade und feiner Vanille.
Easy Drinking, aber er bringt durchaus Kraft und Tiefe mit. -
2020 "Light My Fire"
€4,60 / Glas 0,1l€8,50 / Glas 0,2lWines n`Roses - Valencia - Spanien
Come On Baby Light My Fire! 100% Garnacha.
Aufregendes Projekt von 5 Winzern die auch die Liebe zur Musik teilen.
Leidenschaft, Kreativität und ein kleines bisschen Wahnsinn zeichnen ihre Weine aus. Es wird naturnah gearbeitet und auf Chemie verzichtet.
Tiefe rote und dunkle Fruchtaromen, Rumtopf, Zwetschgenkompott gepaart mit leichter Würze und Kräutern. -
2019 Cornet & Cie Rouge
€4,90 / Glas 0,1l€9,00 / Glas 0,2lAbbé Rous - Banyuls - Frankreich
Cuvée aus Carignan, Grenache, Mourvedre und Syrah. Dichte Nase von schwarzen Waldbeeren, Cranberrys und leichte Noten von Lakritz sowie eine Mineralität die das Terroir von Collioure widerspiegelt. Am Gaumen üppig mit seidigen Tanninen und Früchte und Lakritz aus der Nase tragen ein langes Finish.
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2020 Leggero Appassimento Rosso
€4,90 / Glas 0,1l€9,00 / Glas 0,2lCorte Guala - Veneto - Italien
Trauben von Merlot und Cabernet werden für zwanzig Tage getrocknet und anschließend mit frischen Corvina-Trauben zusammen vergoren. Das Ergebnis ist ein oppulenter, dunkelbeeriger Rotwein mit Finesse, der an einen kleinen Amarone erinnert.
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2018 Syrah
€5,20 / Glas 0,1l€9,50 / Glas 0,2lChâteau Ste. Michelle - Columbia Valley - USA
Anregende Nase von frischen, süßlichen Maulbeeren, Brombeeren, Pflaumen und Schwarzkirschen.
Kräftig am Gaumen und mit schöner Länge und dezenten Vanille- und Gewürznoten, die sich zu den Fruchtaromen gesellen. -
2018 Ruber "Simply MyWinery"
€5,50 / Glas 0,1l€10,00 / Glas 0,2lStonewall Wines - Stellenbosch - Südafrika
Blend aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Exklusiv Abfüllung für uns von den besten Lagen.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und jede Rebsorte wurde separat vinifiziert um den ganz eigenen Charakter hervorzubringen.
Reife dunkle Frucht – vor allem Pflaume – wird von rauchigen Vanillenoten begleitet. Voller Körper und kräftige, aber reife und sehr gut eingebundene Tannine. -
2017 Rupert Red
€6,70 / Glas 0,1l€12,50 / Glas 0,2lLuddite Wines - Bot River - Südafrika
“Named after our winery dog – made by LUDDITES!” Unser erster eigener Wein, vinifiziert vom großen Niels Verburg von Luddite Wines. Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon.
Würzige tiefe Fruchtaromen – vorrangig Brombeere und schwarze Johannisbeere – Schlehe, Zeder und dezenter weißer Pfeffer. Sehr softe und gut eingebundene Tannine. -
Bei Interesse fragt auch gerne nach unserer Flaschenkarte
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Bier
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Arcobräu Moos
€4,00 / Flasche 0,33l -
Flensburger Alkoholfrei
€4,00 / Flasche 0,33l
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Alkoholfreie Getränke
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Selters Mineralwasser (medium/still)
€3,00 / 0,25l€6,50 / 0,75l -
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
€2,80 / 0,2l -
Apfelsaft (-Schorle)
€2,80 / 0,2l€4,50 / 0,4l -
Slowine Sparkling Grape Juice (Winzertraubensaft) Schorle
€3,50 / 0,2l€5,50 / 0,4l -
Thomas Henry Tonic Water
€3,50 / 0,2l -
Fever - Tree Tonic Water
€3,50 / 0,2l -
Schweppes Ginger Ale
€3,00 / 0,2l -
Espresso
€2,00
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Unsere exklusive Gin-Auswahl
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Mombasa Club Dry Gin - England
€7,50 / 4clHergestellt im Small-Batch-Verfahren und vierfach destilliert. Der Dry Gin präsentiert ein komplexes und doch mildes Geschmackserlebnis, dass durch ein harmonisches Zusammenspiel von Süße und Würze geprägt ist. Der herrliche Charakter des Gins wird von zarten Noten von Zitrus und Anis untermalt.
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Malfy Gin Con Limone - Italien
€7,50 / 4clDieser traditionelle Gin aus dem mediterranen Italien überzeugt vor allem im Sommer durch seine frischen Zitrusaromen wie kein anderer Gin.
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Bobby‘s Schiedam Dry Gin - Niederlande
€8,00 / 4clBobby‘s Gin verbindet indonesischen Geist und holländische Leidenschaft. Genever Tradition vereint sich mit indonesischen Kräutern zu einem ganz neuen Gin-Erlebnis.
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Hendrick‘s Gin - Schottland
€8,00 / 4clDer Gin verdankt seinen ganz eigenen Geschmack den Salatgurken und Rosen die als Essenz hinzugegeben werden. Sehr mild mit süßlichen floralen Noten und dezentem Wacholder.
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Brockmans Gin - England
€8,00 / 4clDas einzigartige Rezept des Brockmans Gin vereint die traditionellen Gin-Aromen mit einer erfrischenden Note von Zitrusfrucht und aromatischen Waldbeeren. Abgerundet wird er von bulgarischem Koriander und herber Orange.
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Daniel Mattern Natural Dry Gin - Rheinhessen
€8,50 / 4clNeben klassischen Botanicals wie Wacholder und Zitrus ist der Geschmack von Natural Dry Gin besonders durch Noten von frischer Gurke und sonnengetrockneten Tomaten geprägt. Seine ausgewogene Balance erhält der Natural Dry Gin durch einen letzten Arbeitsschritt bei dem er mit frischem Quellwasser auf milde 42% vol. herabgesetzt wird.
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Tumeric Sky Gin - Hamburg
€9,00 / 4clPinke Grapefruit und Paradieskörner dazu einen Hauch Kurkuma. Mild und frisch, paradiesisch leicht und ideal für deinen köstlichen Sommer Gin Tonic.
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Berliner Brandstifter Gin - Berlin
€9,00 / 4clBerliner Brandstifter legt das Augenmerk auf Qualität. Von Hand angepflanzte und geerntete Botanicals finden einen Platz im Gin mit Berliner Flair.
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Elephant Gin - Hamburg
€9,50 / 4clInspiriert von der Natur Afrikas, kombiniert dieser Gin sorgfältig ausgewählte Botanicals, darunter seltene afrikanische Zutaten wie Buchu und afrikanischer Wermut, mit frischen Äpfeln und reinem Quellwasser aus Deutschland.
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Le Tribute Gin - Spanien
€9,50 / 4clEin trockener Gin aus Spanien mit fruchtig-frischer Zitrusnote. Er überzeugt nicht nur durch seinen erfrischenden Geschmack, sondern auch durch das überragende Design der Flasche.
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Ferdinand´s Saar Dry Gin - Saar
€9,50 / 4clHochwertiger Gin aus dem Saar-Gebiet, das eigentlich eher für Riesling bekannt ist. Hergestellt aus handgelesenen Rieslingtrauben des Weingutes Zilliken und über 30 Botanicals aus eigenem Anbau. Die Mischung aus Weintrauben und Wacholder ergibt beeindruckende und milde florale Aromen.
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Destilleum Distilled London Dry Gin - Michael Mayer - Großostheim
€9,50 / 4clTraditionelle Stilistik, die einfach so beeindruckend gut gelungen ist. Dichte Wacholderaromatik mit feinwürzigen Finessen. Vollmundig und komplexes, anhaltendes Finish.
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Irving Gin - Taunus
€9,50 / 4clInteressante, aber perfekt gelungene Vereinigung von Tradition und Moderne. Klarer Wacholder wird ergänzt durch Früchten wie Brombeere und Weintraube, abgerundet mit komplexen Gewürzen.
Spannend sind vor allem die leicht süßlichen Noten, die an Bittermandel oder Marzipan erinnern. Diese erhält der Gin durch die Zugabe der Eberesche. -
Daniel Mattern Natural Dry Gin Black - Rheinhessen
€9,50 / 4clNeben klassischen Botanicals wie Wacholder und Zitrus ist der Geschmack von Natural Dry Gin besonders durch Noten von frischer Gurke und sonnengetrockneten Tomaten geprägt. Seine ausgewogene Balance erhält der Natural Dry Gin durch einen letzten Arbeitsschritt bei dem er mit frischem Quellwasser auf milde 42% vol. herabgesetzt wird. Das besondere beim Black Gin ist die Zugabe von frischer Brombeere, welche für die herrliche violette Farbe im Glas verantwortlich ist.
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Tumeric NO.1 Gin - Hamburg
€9,50 / 4clKurkuma im Vordergrund, in der Nase und am Gaumen. Wacholder und roter Pfeffer wechseln sich ab und spielen ein süßes und pfeffriges Spiel mit deinen Sinnen. Frisch und wuchtig, herb und intensiv wie es kein anderer Gin ist. Versprochen...
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Brände & Grappa
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Domaine Tariquet Armagnac Blanche
€4,50 / 2cl -
Edelbrennerei Destilleum Michael Mayer:
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Schlehengeist
€4,50 / 2cl -
Apfelbrand Goldparmäne
€4,50 / 2cl -
Brand von der Hauszwetschge
€4,50 / 2cl -
Schwarzkirschbrand
€5,00 / 2cl -
Aprikosenbrand Bergeron
€6,00 / 2cl
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