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Tagesempfehlung
Speisen und Snacks
Aperitif
“There is no angry way to say bubbles”
Offene Weissweine
Offene Roséweine
Offene Rotweine
Bier
Alkoholfreie Getränke
Unsere exklusive Gin-Auswahl
Brände & Grappa
    • Speisen und Snacks

    • Chupadedos – marinierte andalusische Oliven

      €5,50
    • Trüffelburrata

      €9,50
      Trüffelburrata I Son Comallongas Olivenöl I Balsamico di Modena IGP 30M gereift I Italienisches Landbrot 
    • Parmesan & Oliven

      €12,50
      Chupadedos – marinierte andalusische Oliven I Parmesan 36M gereift I Balsamico di Modena IGP 30M gereift I Italienisches Landbrot 
    • Serrano Schinken Gran Reserva & Oliven

      €13,50
      Chupadedos – marinierte andalusische Oliven I Serrano Schinken Gran Reserva I Italienisches Landbrot 
    • Parmesan und Serranoschinken Gran Reserva vom Olivenholzbrett

      €16.00

      Parmesan 30M gereift I Serranoschinken Gran Reserva I Balsamico di Modena IGP 30M gereift I Italienisches Landbrot

    • La Brujula Sardinen No.30 aus der Dose (12-15Stk)

      €10,50

      Spanische Sardinen I Chupadedos – marinierte andalusische Oliven I Bretonische Meersalzbutter I Zitrone I Italienisches Landbrot

    • La Brujula 2022 Jahrgangssardinen No.122 aus der Dose (10-15Stk)

      €18,50

      Spanische Jahrgangssardinen I Chupadedos – marinierte andalusische Oliven I Bretonische Meersalzbutter I Zitrone I Italienisches Landbrot

    • Schafskäse

      €13,50

      Mediterran gebackener Schafskäse I Wildkräutersalat I Italienisches Landbrot

    • Serrano Schinken Gran Reserva

      €18,50

      Serrano Schinken Gran Reserva I Bretonische Meersalzbutter I Son Comallongas Olivenöl I Italienisches Landbrot

    • Käse vom Olivenholz

      €17,50

      Abondance – AOP Rohmilchkäse am Stück von der Fromagerie Chabert I Weintrauben I Chupadedos – marinierte andalusische Oliven I Tessiner Feigensenf I Walnüsse I Italienisches Landbrot

    • Winery Platte für 2-4 Personen

      €44,50

      Serrano Schinken Gran Reserva I Iberico Fuet I Abondance AOP Rohmilchkäse am Stück I  Parmesan 36M gereift I Chupadedos – marinierte andalusische Oliven I Thunfischdip I Bretonische Meersalzbutter I Weintrauben I Walnüsse I Tessiner Feigensenf I Italienisches Landbrot

    • Warmer Schokoladenkuchen mit Bananen-Walnuss Topping

      €8,50

      Warmer Schokoladenkuchen I Banane I Walnuss I Bourbon Vanilleeis I Karamellcreme

    • Bei Fragen zu den enthaltenen Allergenen, sprecht uns gerne an

    • Aperitif

      “There is no angry way to say bubbles”

    • Champagne Selection Brut

      €9,50 / Glas 0,1l

      Chassenay d’Arce – Champagne – Frankreich

      Beachtliche Spritzigkeit und ein kraftvoll fruchtbetontes Mundgefühl verleihen diesem Champagner eine faszinierende Balance. Er glänzt weiterhin mit toller Finesse und Komplexität.
      Reiche Aromen von gelben und weißen Früchten sowie feine Anklänge von Gewürzen und Marzipan.

    • MyWinery Sekt Blanc de Noir

      €7,00 / Glas 0,1l

      MyWinery x Daniel Mattern – Rheinhessen

      Spätburgunder Blanc de Noir Sekt aus traditioneller Flaschengärung. Komplexe Zitrus- und Briochetöne und harmonische rote Fruchtaromen verbinden sich in diesem wahnsinnig gut gelungen Blanc de Noir. Die beeindruckende Läge wird von feiner Perlage begleitet.

    • 2021 Pet Nat Rosé

      €7,50 / Glas 0,1l

      Groszer Wein – Südburgenland – Österreich

      Spannende Alternative zu Rosé Sekten & Cremants. Pet Nat ist die Abkürzung für Pet(illant) Nat(urel), also natürlich prickelnd. Der Schaumwein bekommt seine natürliche Kohlensäure somit während der 1. Gärung und nicht erst in der 2. wie z.B. bei Champagne. Feine kühle Fruchtaromen von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Mit dezenten Briochenoten, zarter Perlage, frischer Säure und glänzender Spritzigkeit ist dieser Pet Nat jederzeit eine Alternative zu den großen namhaften Schaumweinen. Absolute Rarität mit einer Produktion von nicht einmal 1000 Flaschen..

    • Slowine Sparkling Grape Juice weiß – Winzertraubensaft (alkoholfrei) & Thomas Henry Tonic Water

      €7,00 / 0,3l
    • Slowine Sparkling Grape Juice – Winzertraubensaft (alkoholfrei)

      €3,50 / Glas 0,1l
    • Weißweinschorle

      €5,50 / 0,25l
    • Aperol Spritz

      €8,50 / 0,25l

      Aperol mit Secco, Mineralwasser und Zitrone

    • Limoncello Spritz

      €8,50 / 0,25l

      Peroni Limoncello mit Secco, Mineralwasser und Zitrone

    • Spritz alkoholfrei

      €8,00 / 0,25l

      Monin Bitter mit Slowine Sparkling Grape Juice. Mineralwasser und Zitrone

    • Helmut Wermut Tonic

      €9,50 / 0,25l

      Helmut Wermut und Thomas Henry Tonic

    • Helmut Wermut Rosé Tonic

      €9,50 / 0,25l

      Helmut Wermut Rosé und Thomas Henry Tonic

    • Bei Interesse fragt auch gerne nach unserer Flaschenkarte

    • Offene Weissweine

    • 2022 Fräulein Müller

      €3,80 / Glas 0,1l
      €7,00 / Glas 0,2l

      Christian Bamberger – Nahe

      Frischer Müller Thurgau mit 10% Sauvignon Anteil. Saftige Müller Aromen von Pfirsich, Aprikose, Birne, Holunder und Zitrusfrüchten mit dezenter Sauvignon Aromatik im Hintergrund. Frische, aber runde und harmonische Säure.

    • 2021 Amplitude

      €4,00 / Glas 0,1l
      €7,50 / Glas 0,2l

      Domaine Tariquet – Gascogne – Frankreich

      Fantastischer Sommerwein aus der relativ unbekannten Rebsorte Gros Manseng aus der Gascogne.
      Gelbe Steinfrucht, Birne, leichte Briochetöne und schöne Mineralität, die sich mit ganz feiner Fruchtsüße verbindet.

    • 2021 Sorgenfrei

      €4,40 / Glas 0,1l
      €8,00 / Glas 0,2l

      Christian Bamberger – Nahe

      Mit nur 11,5 Volumenprozent Alkohol tanzt das Cuveé aus Riesling und Weißburgunder leichtfüßig auf der Zunge. Aromatische Nase. Gehaltvoll mit Anklängen von frischen Trauben, grünem Apfel, Limette und Birne. Am Gaumen von leichtem Körper, aber mit gutem Schwung und intensivem Aroma. Jugendliche grüne Frucht mit kräutigen Noten begleitet von großer Frische.

    • 2022 MyWinery Cuvée Gelb

      €4,60 / Glas 0,1l
      €8,50 / Glas 0,2l

      MyWinery x Daniel Mattern – Rheinhessen

      Grüner Veltliner & Weissburgunder – Untypisches, aber extrem spannendes Cuvée der beiden Rebsorten. Fruchtbetont, dabei aber sehr schön spritzig. Der grüne Veltliner steuert seine typischen Aromen von Apfel, leicht herber Zitrusfrucht, Sternfrucht und leicht kräutrige Noten bei. Ergänzt wird er durch die wundervolle Frucht- und Fülligkeit des Weissburgunders.

    • 2020 Riesling Kabinett feinherb

      €4,60 / Glas 0,1l
      €8,50 / Glas 0,2l

      Weingut Willems-Willems – Saar

      Toller Kabi von der Saar. Frisch, anregend und sehr süffig. Schöne Rieslingaromatik gepaart mit perfekt abgestimmten Süße-Säure Spiel.

    • 2022 Chardonnay “Simply MyWinery”

      €4,60 / Glas 0,1l
      €8,50 / Glas 0,2l

      My Winery x Louisvale – Stellenbosch – Südafrika

      Wer die wahren fruchtbetonten Chardonnays liebt, der ist hier genau richtig. Dieser Chardonnay hatte  keinerlei Holzkontakt um diese überaus fruchtige Variante frisch in die Flasche zu bringen. Beim Probieren wirkt es fast, als würde einem ein Obstkorb entgegen springen. Tropische Frucht, Banane und Zitrus werden von leicht nussigen Noten begleitet. Trotz sehr milder Säure bringt der Weine eine faszinierende Frische mit!

    • 2022 Werkstoff

      €4,60 / Glas 0,1l
      €8,50 / Glas 0,2l

      Weingut Pfannebecker – Rheinhessen

      Cuvée aus Riesling & Sauvignon Blanc. Intensive Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrucht und zurückhaltende Gras- und Stachelbeer-Noten.
      Frisch am Gaumen mit feiner Restsüße.

      
      
    • 2019 Riesling Petit Blanc

      €4,60 / Glas 0,1l
      €8,50 / Glas 0,2l

      Langen Erben – Mosel

      Mosel neu gedacht und spektakulär gut gelungen. Frischer, aromatischer Duft vom Riesling der sich in diesem Cuvée deutlich in den Vordergrund drängt. Limettenabrieb, Marille, Honigmelone und einen Touch Waldhonig. Der kleine Anteil an Weissburgunder trägt zur tollen Textur bei und ergänzt den Riesling mit seiner milden Säure und Fruchtigkeit.

    • 2022 “Riz” Pinot Grigio DOC Friuli Venezia Giulia

      €4,60 / Glas 0,1l
      €8,50 / Glas 0,2l

      Viniverso – Friaul – Italien

      In der Nase sehr floral, mit Noten von weissen Blüten und Fenchel. Frisch am Gaumen mit saftigen Aromen von roten und gelben Äpfeln. Spritzige Alternative zum deutschen Grauburgunder.

    • 2023 MyWinery Grauburgunder Unfiltered

      €4,60 / Glas 0,1l
      €8,50 / Glas 0,2l

      MyWinery x Daniel Mattern – Rheinhessen

      Neuzugang in unserer „Unfiltered“ Linie mit Daniel Mattern.
      Feiner, aber vollmundiger – unfiltrierter Grauburgunder. Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, Quitte, Aprikose und Noten von frischem Brioche. Milde Säure, die ihm aber dennoch die nötige Frische und Zug gibt.
      Dies ist kein „abgefahrener Naturwein“, er ist lediglich unfiltriert um seine volle Aromendiversität zu erhalten und behält volle Substanz und Fülle mit feinem Schmelz.

    • 2022 Sauvignon Blanc “Simply MyWinery”

      €4,60 / Glas 0,1l
      €8,50 / Glas 0,2l

      MyWinery x Louisvale – Stellenbosch – Südafrika

      Er strotzt vor Aromen von Passionsfrucht, Grapefruit, Stachelbeere und dezenten Noten von grüner Feige. Frisch und elegant. Er hat einfach alles, was ein Sauvignon braucht.

    • 2023 MyWinery Chardonnay “Lightly Oaked”

      €5,50 / Glas 0,1l
      €10,00 / Glas 0,2l

      Louisvale – Stellenbosch – Südafrika

      Spannende Chardonnay-Variante. Durch den relativ kurzen Ausbau von nur 4 Monaten in gebrauchtem Barrique, bekommt der Wein nur einen Hauch Beeinflussung durch das Holz und zeigt weiterhin seine volle Frucht, eingepackt in eine warme Aromatik von Mandel und Butter.

    • Bei Interesse fragt auch gerne nach unserer Flaschenkarte

    • Offene Roséweine

    • 2022 Contradiction Rosé

      €4,00 / Glas 0,1l
      €7,50 / Glas 0,2l

      Domaine Tariquet – Gascogne – Frankreich

      Marselan – eine Rebsorte, die kaum einer kennt – eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Grenache Noir – die eine tolle Entwicklung nimmt.
      Dunkle reife, saftige Frucht, vor allem Brombeere und Holunder. Frisch am Gaumen, schön ausbalanciert, einfach süffig!

    • 2021 WinWin Rosé

      €4,60 / Glas 0,1l
      €8,50 / Glas 0,2l

      Weingut Von Winning – Pfalz

      Der WinWiN Rosé besteht zum Hauptteil aus Pinot Noir und hat tatsächlich etwas Holz gesehen. Das gibt seiner leichten sommerlichen Note die nötigen Kanten. Ein Rosé der sicherlich für jede Terrasse geeignet ist, aber eben auch durch schöne Kraft beeindruckt. Fruchtige Aromen – Erdbeerquark kombiniert mit Limette.

    • 2022 MyWinery Rosé

      €4,60 / Glas 0,1l
      €8,50 / Glas 0,2l

      Daniel Mattern – Rheinhessen

      Er ist zart und saftig mit feinen Noten von Walderdbeere und reifer, roter Stachelbeere.
      Seine leicht würzige Aromatik macht ihn zu einem charmanten Speisenbegleiter.
      Gleichzeitig ist er aber auch ein toller Terrassenwein, der mit seiner ausgeglichenen Säurestruktur und der Strahlkraft gesunden Lesegutes die Sinne belebt.
    • Offene Rotweine

    • 2020 Fass 23

      €4,00 / Glas 0,1l
      €7,50 / Glas 0,2l

      Weingut Pfannebecker – Rheinhessen

      Cuvée aus Cabernet Sauvignon & Merlot. Angenehmen Aromen von Herzkirsche und Waldbeeren, sowie feine Würze und eine dezente Rauchnote. Tolle Frucht, feinherbe geschmeidige Tannine. Schlanker Körper für ein Cabernet Cuvée, aber mit Tiefe und langen Nachklang.

    • 2018 Just Malbec Please!

      €4,30 / Glas 0,1l
      €8,00 / Glas 0,2l

      Familia Blanco – Mendoza – Agentinien

      Ein Malbec der ohne Holzeinfluss begeistert. Die perfekte Mischung aus Kraft, Tiefe, Körper und Easy Drinking. Fruchtaromen von Kirsche, Johannisbeere kommen durch den Stahltank Ausbau angenehm intensiv hervor.
      Wir sagen nach jedem Glas: „Just Malbec, please!“

    • 2020 Primitivo Quaranta

      €4,60 / Glas 0,1l
      €8,50 / Glas 0,2l

      Cantina Ionis – Apulien – Italien

      Voluminöser, kräftiger Wein der im Stil an den kalifornischen Zinfandel erinnert.
      Aromen von reifen Pflaumen und Schattenmorellen, ergänzt durch einen Hauch Zimt und Vanille.

    • 2021 Fred Said Red

      €4,60 / Glas 0,1l
      €8,50 / Glas 0,2l

      Louisvale Wines – Stellenbosch – Südafrika

      100% Merlot – Exklusivabfüllung von uns in Kooperation mit Louisvale Wines.
      Intensive Aromen von reifer Pflaume, sowie roter und schwarzer Kirsche. Die Lagerung in französischer Eiche verfeinert den Wein mit Noten von Milchschoklade und feiner Vanille.
      Easy Drinking, aber er bringt durchaus Kraft und Tiefe mit.

    • 2020 “Born to be Wild”

      €4,60 / Glas 0,1l
      €8,50 / Glas 0,2l

      Wines n`Roses – Valencia – Spanien

      Come On Baby Light My Fire! 100% Bobal.
      Aufregendes Projekt von 5 Winzern die auch die Liebe zur Musik teilen.
      Leidenschaft, Kreativität und ein kleines bisschen Wahnsinn zeichnen ihre Weine aus. Es wird naturnah gearbeitet und auf Chemie verzichtet.
      Tiefe rote und dunkle Fruchtaromen, Rumtopf, Zwetschgenkompott gepaart mit leichter Würze und Kräutern.

    • 2019 Château Haut Gaudin – Bordeaux Superieur

      €4,90 / Glas 0,1l
      €9,00 / Glas 0,2l

      Château Haut Gaudin – Bordeaux – Frankreich

      Dunkles Rubinrot mit faszinierender Komplexität und Eleganz. Intensive dunkle Waldfrucht mit leichten Tabak- und Vanillenoten und sehr soften Tanninen für ein Bordeaux Cuvée. Perfekter Everyday Rotwein.

    • 2015 Minervois Rouge

      €4,90 / Glas 0,1l
      €9,00 / Glas 0,2l

      Hecht & Bannier – Languedoc-Roussilion – Frankreich

      Carignan, Grenache & Syrah – Anschmiegsam offenbart der Minervois offensive Beerenfruchtaromen.
      Dominiert vom würzig, pfeffrigen Syrah ist er außergewöhnlich geschmeidig durch den fruchtigen Anteil der Grenache Traube.

    • 2018 Syrah

      €5,20 / Glas 0,1l
      €9,50 / Glas 0,2l

      Château Ste. Michelle – Columbia Valley – USA

      Anregende Nase von frischen, süßlichen Maulbeeren, Brombeeren, Pflaumen und Schwarzkirschen.
      Kräftig am Gaumen und mit schöner Länge und dezenten Vanille- und Gewürznoten, die sich zu den Fruchtaromen gesellen.

    • 2018 Ruber “Simply MyWinery”

      €5,50 / Glas 0,1l
      €10,00 / Glas 0,2l

      Stonewall Wines – Stellenbosch – Südafrika

      Blend aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Exklusiv Abfüllung für uns von den besten Lagen.
      Die Trauben wurden von Hand gelesen und jede Rebsorte wurde separat vinifiziert um den ganz eigenen Charakter hervorzubringen.
      Reife dunkle Frucht – vor allem Pflaume – wird von rauchigen Vanillenoten begleitet. Voller Körper und kräftige, aber reife und sehr gut eingebundene Tannine.

    • 2017 Rupert Red

      €6,70 / Glas 0,1l
      €12,50 / Glas 0,2l

      Luddite Wines – Bot River – Südafrika

      “Named after our winery dog – made by LUDDITES!” Unser erster eigener Wein, vinifiziert vom großen Niels Verburg von Luddite Wines. Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon.
      Würzige tiefe Fruchtaromen – vorrangig Brombeere und schwarze Johannisbeere – Schlehe, Zeder und dezenter weißer Pfeffer. Sehr softe und gut eingebundene Tannine.

    • Bei Interesse fragt auch gerne nach unserer Flaschenkarte

    • Bier

    • Peroni (Italien)

      €4,00 / Flasche 0,33l
    • Arcobräu Moos

      €4,00 / Flasche 0,33l
    • Flensburger Alkoholfrei

      €4,00 / Flasche 0,33l
    • Alkoholfreie Getränke

    • Selters Mineralwasser (medium/still)

      €3,00 / 0,25l
      €7,00 / 0,75l
    • Coca-Cola, Coca-Cola Zero

      €2,80 / 0,2l
    • Apfelsaft (-Schorle)

      €2,80 / 0,2l
      €4,50 / 0,4l
    • Slowine Sparkling Grape Juice (Winzertraubensaft) Schorle

      €3,50 / 0,2l
      €5,50 / 0,4l
    • Thomas Henry Tonic Water

      €3,50 / 0,2l
    • Fever – Tree Tonic Water

      €3,50 / 0,2l
    • Schweppes Ginger Ale

      €3,00 / 0,2l
    • Espresso

      €2,00
    • Unsere exklusive Gin-Auswahl

    • Mombasa Club Dry Gin – England

      €7,50 / 4cl

      Hergestellt im Small-Batch-Verfahren und vierfach destilliert. Der Dry Gin präsentiert ein komplexes und doch mildes Geschmackserlebnis, dass durch ein harmonisches Zusammenspiel von Süße und Würze geprägt ist. Der herrliche Charakter des Gins wird von zarten Noten von Zitrus und Anis untermalt.

    • Bobby‘s Schiedam Dry Gin – Niederlande

      €8,00 / 4cl

      Bobby‘s Gin verbindet indonesischen Geist und holländische Leidenschaft. Genever Tradition vereint sich mit indonesischen Kräutern zu einem ganz neuen Gin-Erlebnis.

    • Hendrick‘s Gin – Schottland

      €8,00 / 4cl

      Der Gin verdankt seinen ganz eigenen Geschmack den Salatgurken und Rosen die als Essenz hinzugegeben werden. Sehr mild mit süßlichen floralen Noten und dezentem Wacholder.

    • Brockmans Gin – England

      €8,00 / 4cl

      Das einzigartige Rezept des Brockmans Gin vereint die traditionellen Gin-Aromen mit einer erfrischenden Note von Zitrusfrucht und aromatischen Waldbeeren. Abgerundet wird er von bulgarischem Koriander und herber Orange.

    • Daniel Mattern Natural Dry Gin – Rheinhessen

      €8,50 / 4cl

      Neben klassischen Botanicals wie Wacholder und Zitrus ist der Geschmack von Natural Dry Gin besonders durch Noten von frischer Gurke und sonnengetrockneten Tomaten geprägt. Seine ausgewogene Balance erhält der Natural Dry Gin durch einen letzten Arbeitsschritt bei dem er mit frischem Quellwasser auf milde 42% vol. herabgesetzt wird.

    • Daniel Mattern Natural Dry Gin Black – Rheinhessen

      €9,50 / 4cl

      Neben klassischen Botanicals wie Wacholder und Zitrus ist der Geschmack von Natural Dry Gin besonders durch Noten von frischer Gurke und sonnengetrockneten Tomaten geprägt. Seine ausgewogene Balance erhält der Natural Dry Gin durch einen letzten Arbeitsschritt bei dem er mit frischem Quellwasser auf milde 42% vol. herabgesetzt wird. Das besondere beim Black Gin ist die Zugabe von frischer Brombeere, welche für die herrliche violette Farbe im Glas verantwortlich ist.

    • Ferdinand´s Saar Dry Gin – Saar

      €9,50 / 4cl

      Hochwertiger Gin aus dem Saar-Gebiet, das eigentlich eher für Riesling bekannt ist. Hergestellt aus handgelesenen Rieslingtrauben des Weingutes Zilliken und über 30 Botanicals aus eigenem Anbau. Die Mischung aus Weintrauben und Wacholder ergibt beeindruckende und milde florale Aromen.

    • Destilleum Distilled London Dry Gin – Michael Mayer – Großostheim

      €9,50 / 4cl

      Traditionelle Stilistik, die einfach so beeindruckend gut gelungen ist. Dichte Wacholderaromatik mit feinwürzigen Finessen. Vollmundig und komplexes, anhaltendes Finish.

    • Irving Gin – Taunus

      €9,50 / 4cl

      Interessante, aber perfekt gelungene Vereinigung von Tradition und Moderne. Klarer Wacholder wird ergänzt durch Früchten wie Brombeere und Weintraube, abgerundet mit komplexen Gewürzen.
      Spannend sind vor allem die leicht süßlichen Noten, die an Bittermandel oder Marzipan erinnern. Diese erhält der Gin durch die Zugabe der Eberesche.

    • Tumeric NO.1 Gin – Hamburg

      €9,50 / 4cl

      Kurkuma im Vordergrund, in der Nase und am Gaumen. Wacholder und roter Pfeffer wechseln sich ab und spielen ein süßes und pfeffriges Spiel mit deinen Sinnen. Frisch und wuchtig, herb und intensiv wie es kein anderer Gin ist. Versprochen…

    • Brände & Grappa

    • Dellavalle Grappa Moscato

      €3,50 / 2cl
    • Alte Grafschaft Kräuterlikör

      €3,50 / 2cl
    • Domaine Tariquet Armagnac Blanche

      €4,50 / 2cl
    • Edelbrennerei Destilleum Michael Mayer:
    • Williams Christ Birnenbrand

      €4,00 / 2cl
    • Schlehengeist

      €4,50 / 2cl
    • Haselnuss

      €4,50 / 2cl
    • Geist von der sizilianischen Mandarine

      €5,50 / 2cl
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