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Tagesempfehlung (Ab 18.00 Uhr)
Speisen
Weinbar Snacks
Aperitif
Offene Weissweine
Offene Roséweine
Offene Rotweine
Bier
Alkoholfreie Getränke
Unsere exklusive Gin-Auswahl
Brände & Grappa
    • Speisen

    • Tatar

      €18,50 – 120g
      €29,00 – 200g
      Handgeschnittenes Rinderfilet vom Namibia Freilandrind I Wildkräutersalat I Parmesan 36M gereift 
    • Tatar & Büffelmozzarella

      €23,50 – 120g
      €34,00 – 200g
      Handgeschnittenes Rinderfilet vom Namibia Freilandrind I Büffelmozzarella I Wildkräutersalat I  Parmesan 36m gereift
    • Schafskäse

      €14,50

      Mediterran gebackener Schafskäse I Wildkräutersalat I Italienisches Landbrot

    • Seafood Tacos "Cali Style"

      €19,00
      Gebratene Black Tiger Garnelen I Marinierter Karotten-Rotkohlsalat I Avocado I Koriander I Limette I Sauerrahm-Chilimayo
    • Winery Pinsa mit:

    • €16,50

      Schafskäse I Knoblauch I Chili

    • €17,50

      Iberico Salami De Bellota I Parmesan 36M gereift 

    • €18,50

      Iberico Schinken Cebo de Campo aus Freilandhaltung I Parmesan 36M gereift

       

    • Warmer Schokoladenkuchen

      €8,50

      Warme Schokoladenkuchen I Walnuss I Bourbon Vanilleeis I Karamellcreme

    • Weinbar Snacks

    • Chupadedos – marinierte andalusische Oliven

      €5,50
    • Aioli & Oliven

      €11,00
      Chupadedos – marinierte andalusische Oliven I Hausgemachtes Aioli I Italienisches Landbrot 
    • Parmesan & Oliven

      €12,50
      Chupadedos – marinierte andalusische Oliven I Parmesan 36M gereift I Balsamico di Modena IGP 30M gereift I Italienisches Landbrot 
    • Iberico Schinken & Oliven

      €13,50
      Chupadedos – marinierte andalusische Oliven I Iberico Schinken Cebo de Campo aus Freilandhaltung I Italienisches Landbrot 
    • La Brujula Sardinen No.30 aus der Dose (12-15Stk – ca. 115g)

      €10,50

      Spanische Sardinen I Chupadedos – marinierte andalusische Oliven I Bretonische Meersalzbutter I Zitrone I Italienisches Landbrot

    • La Brujula Sardinen No.32 aus der Dose (20-25Stk – ca. 130g)

      €13,00

      Spanische Sardinen I Chupadedos – marinierte andalusische Oliven I Bretonische Meersalzbutter I Zitrone I Italienisches Landbrot

    • La Brujula 2022 Jahrgangssardinen No.122 aus der Dose (10-15Stk – ca. 130g)

      €18,50

      Spanische Jahrgangssardinen I Chupadedos – marinierte andalusische Oliven I Bretonische Meersalzbutter I Zitrone I Italienisches Landbrot

    • Parmesan und Iberico Schinken vom Olivenholzbrett

      €17,50

      Parmesan 36M gereift I Balsamico di Modena IGP 30M gereift  I Iberico Schinken Cebo de Campo aus Freilandhaltung I Balsamico di Modena IGP 30M gereift  I Italienisches Landbrot

    • Iberico Schinken

      €18,50

      Iberico Schinken Cebo de Campo aus Freilandhaltung I Bretonische Meersalzbutter I Son Comallongas Olivenöl I Italienisches Landbrot

    • Käse vom Olivenholz

      €17,50

      Abondance AOP Rohmilchkäse am Stück I Weintrauben I Tessiner Feigensenf I Walnüsse I Italienisches Landbrot

    • Käse und Iberico Schinken vom Olivenholzbrett

      €24,50

      Abondance AOP Rohmilchkäse am Stück I Iberico Schinken Cebo de Campo aus Freilandhaltung I Balsamico di Modena IGP 30M gereift I Tessiner Feigensenf I Walnüsse I Italienisches Landbrot

    • Aperitif

    • Champagne Selection Brut

      €9,50 / Glas 0,1l

      Chassenay d’Arce – Champagne – Frankreich

      Beachtliche Spritzigkeit und ein kraftvoll fruchtbetontes Mundgefühl verleihen diesem Champagner eine faszinierende Balance. Er glänzt weiterhin mit toller Finesse und Komplexität.
      Reiche Aromen von gelben und weißen Früchten sowie feine Anklänge von Gewürzen und Marzipan.

    • Cremant de Limoux Brut Réserve Rosé

      €7,50 / Glas 0,1l

      Hecht & Bannier – Languedoc – Frankreich

      Zauberhaft elegantes rosa-orange. Angenehmer Duft nach roter Johannisbeere, Mandarine und pinker Grapefruit. Lebhaft auf der Zunge, delikat und gut strukturiert. Feine und anhaltende Perlage.

    • Rhabarber Spritz

      €8,50 / Glas 0,2l

      Daniel Mattern – Rheinhessen

      Erfrischender feinherber Secco mit animierender Säure. Frische Rhabarberstangen werden in Frühburgunder und Riesling eingelegt und runden den einzigartigen Geschmack ab. Serviert auf Eis mit frischer Minze.

    • Lavendel Spritz

      €8,50 / 0,25l

      Schaumwein mit Lavendelsirup, Thomas Henry Tonic Water, Minze & Limette

    • Aperol Spritz

      €8,50 / 0,25l

      Aperol mit Schaumwein, Mineralwasser und Zitrone

    • (Aperol)Spritz alkoholfrei

      €8,00 / 0,25l

      Monin Bitter mit Ashton Sparkling Grape Juice, Mineralwasser und Zitrone

    • Lavendel Spritz alkoholfrei

      €8,50 / 0,25l

      Ashton Sparkling Grape Juice mit Lavendelsirup, Thomas Henry Tonic Water, Minze & Limette

    • Helmut Wermut Tonic

      €9,50 / 0,25l

      Helmut Wermut und Thomas Henry Tonic

    • Helmut Wermut Rosé Tonic

      €9,50 / 0,25l

      Helmut Wermut Rosé und Thomas Henry Tonic

    • Sparkling Grape Juice alkoholfrei

      €3,50 / Glas 0,1l
    • Sparkling Grape Juice alkoholfrei & Thomas Henry Tonic Water

      €7,00 / 0,3l
    • Weißweinschorle

      €5,50 / 0,25l
    • Bei Interesse fragt auch gerne nach unserer Flaschenkarte

    • Offene Weissweine

    • 2022 "Sympathie For The Devil"

      €4,00 / Glas 0,1l
      €7,50 / Glas 0,2l

      Wines n`Roses – Valencia – Spanien

      “Please allow me to introduce myself, I’m a man of wealth and taste.” Sauvignon Blanc & Verdejo
      Interessantes Projekt von 5 Winzern die auch die Liebe zur Musik teilen. Leidenschaft, Kreativität und ein kleines bisschen Wahnsinn zeichnen ihre Weine aus. Es wird naturnah gearbeitet und auf Chemie verzichtet. Frischer Weißwein mit Aromen von feiner Exotik, Grapefruit und Zitronenabrieb.

    • 2022 Sauvignon Blanc "Simply MyWinery"

      €4,30 / Glas 0,1l
      €8,00 / Glas 0,2l

      MyWinery x Louisvale – Stellenbosch – Südafrika

      Er strotzt vor Aromen von Passionsfrucht, Grapefruit, Stachelbeere und dezenten Noten von grüner Feige. Frisch und elegant. Er hat einfach alles, was ein Sauvignon braucht.

    • 2023 MyWinery Grauburgunder Unfiltered

      €4,60 / Glas 0,1l
      €8,50 / Glas 0,2l

      MyWinery x Daniel Mattern – Rheinhessen

      Neuzugang in unserer „Unfiltered“ Linie mit Daniel Mattern.
      Feiner, aber vollmundiger – unfiltrierter Grauburgunder. Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, Quitte, Aprikose und Noten von frischem Brioche. Milde Säure, die ihm aber dennoch die nötige Frische und Zug gibt.
      Dies ist kein „abgefahrener Naturwein“, er ist lediglich unfiltriert um seine volle Aromendiversität zu erhalten und behält volle Substanz und Fülle mit feinem Schmelz.

    • 2023 MyWinery Cuvée Gelb

      €4,60 / Glas 0,1l
      €8,50 / Glas 0,2l

      MyWinery x Daniel Mattern – Rheinhessen

      Grüner Veltliner & Weissburgunder – Untypisches, aber extrem spannendes Cuvée der beiden Rebsorten. Fruchtbetont, dabei aber sehr schön spritzig. Der grüne Veltliner steuert seine typischen Aromen von Apfel, leicht herber Zitrusfrucht, Sternfrucht und leicht kräutrige Noten bei. Ergänzt wird er durch die wundervolle Frucht- und Fülligkeit des Weissburgunders.

    • 2023 MyWinery Blanc De Noir

      €4,60 / Glas 0,1l
      €8,50 / Glas 0,2l

      MyWinery x Daniel Mattern – Rheinhessen

      Weiss aus rot mit wahnsinniger Eleganz und voller exotischer Frucht. Volle Aromen von Waldhimbeere, Schlehe, Zitrus, Orangenabrieb und Hibiskus. Feine und ausgewogene Säurestruktur mit angenehmer Restsüsse.

    • 2023 Chardonnay "Moulin Blanc"

      €4,90 / Glas 0,1l
      €9,00 / Glas 0,2l

      MyWinery – Rheinhessen

      Feiner Chardonnay aus verschiedenen Dittlesheimer Lagen der mit ríchtig Aromenpower daherkommt. Typische Chardonnayaromen wie reife Quitte und Birne, feiner Holzeinsatz und ein angenehm cremiger Textur, die ihn aber nicht fett wirken lässt..  

    • 2023 WinWin Riesling

      €4,90 / Glas 0,1l
      €9,00 / Glas 0,2l

      Weingut Von Winning – Pfalz

      Idealer Einstig in die Rieslingwelt des Weinguts. Frische Fruchtaromen von Zitrus, Mirabelle, weißem Pfirsich und pinker Grapefruit. Mineralisch, saftig, cremig und charmant.

    • 2023 MyWinery Chardonnay "Lightly Oaked"

      €5,50 / Glas 0,1l
      €10,00 / Glas 0,2l

      Louisvale – Stellenbosch – Südafrika

      Spannende Chardonnay-Variante. Durch den relativ kurzen Ausbau von nur 4 Monaten in gebrauchtem Barrique, bekommt der Wein nur einen Hauch Beeinflussung durch das Holz und zeigt weiterhin seine volle Frucht, eingepackt in eine warme Aromatik von Mandel und Butter.

    • 2018 Saskia

      €6,00 / Glas 0,1l
      €11,50 / Glas 0,2l

      Miles Mossop Wines – Stellenbosch – Südafrika

      Der Wein mit dem alles begann. Miles erster eigener Wein und diesen hat er nach seiner ältesten Tochter Saskia-Jo benannt. Saskia ist ein Cuvée aus Chenin Blanc, Clairette blanche, Verdehlo und Viognier.
      Beindruckende Nase mit Noten von reifer Steinfrucht, gegrillter Ananas, Quitte und Zitronengras. Am Gaumen vor allem gelbe Frucht und geröstete Mandeln.
      Bombastische Textur und großartiges Finish.

    • Bei Interesse fragt auch gerne nach unserer Flaschenkarte

    • Offene Roséweine

    • 2022 Contradiction Rosé

      €4,00 / Glas 0,1l
      €7,50 / Glas 0,2l

      Domaine Tariquet – Gascogne – Frankreich

      Marselan – eine Rebsorte, die kaum einer kennt – eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Grenache Noir – die eine tolle Entwicklung nimmt.
      Dunkle reife, saftige Frucht, vor allem Brombeere und Holunder. Frisch am Gaumen, schön ausbalanciert, einfach süffig!

    • 2023 MyWinery Rosé

      €4,60 / Glas 0,1l
      €8,50 / Glas 0,2l

      Daniel Mattern – Rheinhessen

      Er ist zart und saftig mit feinen Noten von Walderdbeere und reifer, roter Stachelbeere.
      Seine leicht würzige Aromatik macht ihn zu einem charmanten Speisenbegleiter.
      Gleichzeitig ist er aber auch ein toller Terrassenwein, der mit seiner ausgeglichenen Säurestruktur und der Strahlkraft gesunden Lesegutes die Sinne belebt.
    • 2023 Protea Rosé

      €4,90 / Glas 0,1l
      €9,00 / Glas 0,2l

      Anthonij Rupert Wines – Coastal Region – Südafrika

      Der Protea Dry Rosé aus dem Hause Anthonij Rupert Wines präsentiert im Glas mit frischem Erdbeer – und Himbeerduft sowie mit köstlich sommerlichen Anklängen von roten Kirschen, Zitrus und Grapefruit. Frisch, knackig und sauber am Gaumen mit trockener Balance.

    • 2023 Born Rosé

      €5,20 / Glas 0,1l
      €9,50 / Glas 0,2l

      Born Rosé – Barcelona

      Spannendes Bio Wein Projekt von fünf Mädels aus Barcelona.
      Ein eleganter, aromatischer und vielschichtiger Wein. Blasse Rosenblütenfarbe mit bläulichen Reflexen. Ausdrucksstark, feine Zitrusfrüchte und einem lebendigen Charakter.

    • Offene Rotweine

    • 2021 "Light My Fire"

      €4,00 / Glas 0,1l
      €7,50 / Glas 0,2l

      Wines n`Roses – Valencia – Spanien

      Come on Baby light my fire! 100% Garnacha
      Aufregendes Projekt von 5 Winzern die auch die Liebe zur Musik teilen.
      Leidenschaft, Kreativität und ein kleines bisschen Wahnsinn zeichnen ihre Weine aus. Es wird naturnah gearbeitet und auf Chemie verzichtet.
      Tiefe rote und dunkle Fruchtaromen, Rumtopf, Zwetschgenkompott gepaart mit leichter Würze und Kräutern.

    • 2021 Fred Said Red

      €4,30 / Glas 0,1l
      €8,00 / Glas 0,2l

      Louisvale Wines – Stellenbosch – Südafrika

      100% Merlot – Exklusivabfüllung von uns in Kooperation mit Louisvale Wines.
      Intensive Aromen von reifer Pflaume, sowie roter und schwarzer Kirsche. Die Lagerung in französischer Eiche verfeinert den Wein mit Noten von Milchschoklade und feiner Vanille.
      Easy Drinking, aber er bringt durchaus Kraft und Tiefe mit.

    • 2020 Primitivo Quaranta

      €4,60 / Glas 0,1l
      €8,50 / Glas 0,2l

      Cantina Ionis – Apulien – Italien

      Voluminöser, kräftiger Wein der im Stil an den kalifornischen Zinfandel erinnert.
      Aromen von reifen Pflaumen und Schattenmorellen, ergänzt durch einen Hauch Zimt und Vanille.

    • 2021 Puro Malbec – Cabernet

      €5,20 / Glas 0,1l
      €9,50 / Glas 0,2l

      Dieter Meier – Mendoza – Argentinien

      Kräftiger Malbec-Cabernet Blend. Dunkle Farbe, Aromen von Sauerkirschen, Pflaume, dunklen Waldbeeren und Cassis werden begleitet von feinen Röstnoten. Samtige Tannine und unaufdringliche Säure.

    • 2020 Petite Sirah

      €5,20 / Glas 0,1l
      €9,50 / Glas 0,2l

      Granite Hill – Lodi _ USA

      Blend aus Petite Sirah und 12% Zinfandel. Petite Syrah, auch als Durif bekannt, ist eine recht unbekannte, aber sehr unterschätzte Rebsorte die ursprünglich aus Frankreich stammt. Aromen von tiefer Waldfrucht mit etwas Herzkirsche und Wildpflaume treffen leichte Noten von Vanille, Tabak und dezentem weissem Pfeffer. Schonender Holzausbau sorgt für eine Runde Textur und Komplexität und der Wein begeistert mit tollem Finish.

    • 2018 Ruber "Simply MyWinery"

      €5,80 / Glas 0,1l
      €10,50 / Glas 0,2l

      Stonewall Wines – Stellenbosch – Südafrika

      Blend aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Exklusiv Abfüllung für uns von den besten Lagen.
      Die Trauben wurden von Hand gelesen und jede Rebsorte wurde separat vinifiziert um den ganz eigenen Charakter hervorzubringen.
      Reife dunkle Frucht – vor allem Pflaume – wird von rauchigen Vanillenoten begleitet. Voller Körper und kräftige, aber reife und sehr gut eingebundene Tannine.

    • 2017 Rupert Red

      €6,70 / Glas 0,1l
      €12,50 / Glas 0,2l

      Luddite Wines – Bot River – Südafrika

      “Named after our winery dog – made by LUDDITES!” Unser erster eigener Wein, vinifiziert vom großen Niels Verburg von Luddite Wines. Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon.
      Würzige tiefe Fruchtaromen – vorrangig Brombeere und schwarze Johannisbeere – Schlehe, Zeder und dezenter weißer Pfeffer. Sehr softe und gut eingebundene Tannine.

    • Bei Interesse fragt auch gerne nach unserer Flaschenkarte

    • Bier

    • Peroni (Italien)

      €4,00 / Flasche 0,33l
    • Arcobräu Moos

      €4,00 / Flasche 0,33l
    • Flensburger Alkoholfrei

      €4,00 / Flasche 0,33l
    • Alkoholfreie Getränke

    • Selters Mineralwasser (medium/still)

      €3,00 / 0,25l
      €7,50 / 0,75l
    • Coca-Cola, Coca-Cola Zero

      €3,00 / 0,2l
    • Apfelsaft (-Schorle)

      €3,00 / 0,2l
      €4,50 / 0,4l
    • Sparkling Grape Juice Schorle

      €3,50 / 0,2l
      €5,50 / 0,4l
    • Thomas Henry Tonic Water

      €3,50 / 0,2l
    • Schweppes Ginger Ale

      €3,50 / 0,2l
    • Espresso

      €2,00
    • Doppelter Espresso

      €3,00
    • Unsere exklusive Gin-Auswahl

    • Malfy Gin Con Limone – Italien

      €7,50 / 4cl

      Dieser traditionelle Gin aus dem mediterranen Italien überzeugt vor allem im Sommer durch seine frischen Zitrusaromen wie kein anderer Gin.

    • Malfy Gin Rosa – Italien

      €7,50 / 4cl

      Zartrosa, Aromen von frischer Pink Grapefruit, Rhabarber, Zitrus gepaart mit dezenten Anisnoten.

    • Malfy Gin Con Arancia – Italien

      €7,50 / 4cl

      Tiefes Rubinrot, Aromen von Orangenblüten und bittersüsse Zitrusnoten.

    • Hendrick‘s Gin – Schottland

      €8,00 / 4cl

      Der Gin verdankt seinen ganz eigenen Geschmack den Salatgurken und Rosen die als Essenz hinzugegeben werden. Sehr mild mit süßlichen floralen Noten und dezentem Wacholder.

    • Daniel Mattern Natural Dry Gin – Rheinhessen

      €8,50 / 4cl

      Neben klassischen Botanicals wie Wacholder und Zitrus ist der Geschmack von Natural Dry Gin besonders durch Noten von frischer Gurke und sonnengetrockneten Tomaten geprägt. Seine ausgewogene Balance erhält der Natural Dry Gin durch einen letzten Arbeitsschritt bei dem er mit frischem Quellwasser auf milde 42% vol. herabgesetzt wird.

    • Daniel Mattern Natural Dry Gin Black – Rheinhessen

      €9,50 / 4cl

      Neben klassischen Botanicals wie Wacholder und Zitrus ist der Geschmack von Natural Dry Gin besonders durch Noten von frischer Gurke und sonnengetrockneten Tomaten geprägt. Seine ausgewogene Balance erhält der Natural Dry Gin durch einen letzten Arbeitsschritt bei dem er mit frischem Quellwasser auf milde 42% vol. herabgesetzt wird. Das besondere beim Black Gin ist die Zugabe von frischer Brombeere, welche für die herrliche violette Farbe im Glas verantwortlich ist.

    • Tumeric NO.1 Gin – Hamburg

      €9,50 / 4cl

      Kurkuma im Vordergrund, in der Nase und am Gaumen. Wacholder und roter Pfeffer wechseln sich ab und spielen ein süßes und pfeffriges Spiel mit deinen Sinnen. Frisch und wuchtig, herb und intensiv wie es kein anderer Gin ist. Versprochen…

    • Spree Gin – Berlin

      €9,50 / 4cl

      In erster Linie recht straight durch seine markanten Wacholder und Gurkennoten – toll ergänzt durch Lavendel, Koriandersamen, Pommeranzenschalen und Süßholzwurzel. Frisch, fein und sehr schön ausbalanciert.

    • Destilleum Distilled London Dry Gin – Michael Mayer – Großostheim

      €9,50 / 4cl

      Traditionelle Stilistik, die einfach so beeindruckend gut gelungen ist. Dichte Wacholderaromatik mit feinwürzigen Finessen. Vollmundig und komplexes, anhaltendes Finish.

    • Quarantini – Social Dry Gin – Frankfurt

      €9,50 / 4cl

      Die fruchtigen Noten aus Papaya, Bergamotte, Pomeranze gepaart mit Wacholder mit Unternoten aus Veilchenwurzel, Angelikawurzel und Koriandersamen machen den Quarantini Dry Gin zu einem aromatischen Geschmackserlebnis.

    • Quarantini – Eintracht Frankfurt Gin mit echtem Stadionrasen – Frankfurt

      €9,50 / 4cl

      Mit den Key-Botanicals Blutorangen und Grapefruits aus Sizilien, gepaart mit regionalen Birnen und destilliertem Eintracht Stadionrasen, wurde ein besonders harmonischer und fruchtiger Gin kreiert. Die sonnenverwöhnten Blutorangen und Grapefruits aus Sizilien verleihen dem Gin eine intensive Frische und lebendige Zitrusnoten. Die regionalen Birnen bringen eine natürliche Süße und ein weiches, abgerundetes Aroma. Der destillierte Stadionrasen fügt eine einzigartige, frische Note hinzu, die den Gin perfekt abrundet und eine unvergleichliche Balance schafft.

    • Brände & Grappa

    • Alte Grafschaft Kräuterlikör

      €3,50 / 2cl
    • Dellavalle Grappa Moscato

      €4,00 / 2cl
    • Domaine Tariquet Armagnac Blanche

      €4,50 / 2cl
    • Edelbrennerei Destilleum Michael Mayer:
    • Williams Christ Birnenbrand

      €4,00 / 2cl
    • Haselnuss

      €4,50 / 2cl
    • Waldhimbeergeist

      €4,50 / 2cl
    • Brand von der Hauszwetschge

      €4,50 / 2cl
    • Geist von der sizilianischen Mandarine

      €5,50 / 2cl