Hofmann – Riesling 2021

Hergestellt aus Trauben von Schiefer- und Kalkböden, dadurch begeistert er neben der Frucht vor allem durch Mineralität und Würze. Er zeigt Aromen von Pfirsich, getrockneter Aprikose, Zitrus und Kräutern – Außerdem so filigran wie eine Balletttänzerin, deren Schuhe auf dem Etikett abgebildet sind.