Quick Links zu den Kategorien:
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Tagesempfehlung (Ab 18.00 Uhr)
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Garnelen
€17,50Black Tiger Garnelen in Knoblauch-Chili Öl (6Stk.) I Hausgemachtes Aioli I Italienisches Landbrot -
Sterlet Kaviar Malossol
€33,00 - Dose 28g€59,00 - Dose 50gSterlet Kaviar I Pumpernickel I Bretonische SalzbutterUnser Kaviar stammt ausschließlich aus einer nachhaltigen Zucht in Moldawien, mit großem Fokus auf Tierwohl und Umwelt und ohne jegliche Konservierungsstoffe.
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Tartar
€18,50 - 120g€29,00 - 200gTartar vom argentinischen Dry Aged Filet I Wildkräutersalat I Parmesan 36M gereift -
Tartar & Burrata
€23,50 - 120g€34,00 - 200gTartar vom argentinischen Dry Aged Filet I Trüffelburrata I Wildkräutersalat I Parmesan 36m gereift -
Pasta
€16,50Linguine I Winery Basilikumpesto I Parmesan 36M gereift -
Pasta & Jacobsmuschel
€23,50Linguine I Marinierte Jacobsmuscheln (2 Stk.) I Winery Pistazienpesto I Parmesan 36M gereift -
Winery Pinsa mit:
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€17,50
Burrata I Wildkräutersalat I Balsamico di Modena 30M gereift
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€17,50
Iberico Salami De Bellota I Wildkräutersalat I Parmesan 36M gereift
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€18,50
Serrano Schinken Gran Reserva I Wildkräutersalat I Parmesan 36M gereift
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Speisen und Snacks
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Chupadedos - marinierte andalusische Oliven
€5,50 -
Trüffelburrata
€9,50Trüffelburrata I Son Comallongas Olivenöl I Balsamico di Modena IGP 30M gereift I Italienisches Landbrot -
Parmesan & Oliven
€12,50Chupadedos – marinierte andalusische Oliven I Parmesan 36M gereift I Balsamico di Modena IGP 30M gereift I Italienisches Landbrot -
Serrano Schinken Gran Reserva & Oliven
€13,50Chupadedos – marinierte andalusische Oliven I Serrano Schinken Gran Reserva I Italienisches Landbrot -
Parmesan und Serranoschinken Gran Reserva vom Olivenholzbrett
€16.00Parmesan 30M gereift I Serranoschinken Gran Reserva I Balsamico di Modena IGP 30M gereift I Italienisches Landbrot
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La Brujula Sardinen No.30 aus der Dose (12-15Stk)
€10,50Spanische Sardinen I Chupadedos – marinierte andalusische Oliven I Bretonische Meersalzbutter I Zitrone I Italienisches Landbrot
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La Brujula 2022 Jahrgangssardinen No.122 aus der Dose (10-15Stk)
€18,50Spanische Jahrgangssardinen I Chupadedos – marinierte andalusische Oliven I Bretonische Meersalzbutter I Zitrone I Italienisches Landbrot
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Schafskäse
€14,50Mediterran gebackener Schafskäse I Wildkräutersalat I Italienisches Landbrot
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Serrano Schinken Gran Reserva
€18,50Serrano Schinken Gran Reserva I Bretonische Meersalzbutter I Son Comallongas Olivenöl I Italienisches Landbrot
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Käse vom Olivenholz
€17,50Abondance - AOP Rohmilchkäse am Stück von der Fromagerie Chabert I Weintrauben I Chupadedos – marinierte andalusische Oliven I Tessiner Feigensenf I Walnüsse I Italienisches Landbrot
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Winery Platte für 2-4 Personen
€44,50Serrano Schinken Gran Reserva I Iberico Fuet I Abondance AOP Rohmilchkäse am Stück I Parmesan 36M gereift I Chupadedos – marinierte andalusische Oliven I Hausgemachtes Aioli I Bretonische Meersalzbutter I Weintrauben I Walnüsse I Tessiner Feigensenf I Italienisches Landbrot
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Warmer Schokoladenkuchen mit Bananen-Walnuss Topping
€8,50Warmer Schokoladenkuchen I Banane I Walnuss I Bourbon Vanilleeis I Karamellcreme
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Bei Fragen zu den enthaltenen Allergenen, sprecht uns gerne an
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Aperitif
"There is no angry way to say bubbles"
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Champagne Selection Brut
€9,50 / Glas 0,1lChassenay d'Arce - Champagne - Frankreich
Beachtliche Spritzigkeit und ein kraftvoll fruchtbetontes Mundgefühl verleihen diesem Champagner eine faszinierende Balance. Er glänzt weiterhin mit toller Finesse und Komplexität.
Reiche Aromen von gelben und weißen Früchten sowie feine Anklänge von Gewürzen und Marzipan. -
MyWinery Sekt Blanc de Noir
€7,00 / Glas 0,1lMyWinery x Daniel Mattern - Rheinhessen
Spätburgunder Blanc de Noir Sekt aus traditioneller Flaschengärung. Komplexe Zitrus- und Briochetöne und harmonische rote Fruchtaromen verbinden sich in diesem wahnsinnig gut gelungen Blanc de Noir. Die beeindruckende Läge wird von feiner Perlage begleitet.
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2021 Pet Nat Rosé
€7,50 / Glas 0,1lGroszer Wein - Südburgenland - Österreich
Spannende Alternative zu Rosé Sekten & Cremants. Pet Nat ist die Abkürzung für Pet(illant) Nat(urel), also natürlich prickelnd. Der Schaumwein bekommt seine natürliche Kohlensäure somit während der 1. Gärung und nicht erst in der 2. wie z.B. bei Champagne. Feine kühle Fruchtaromen von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Mit dezenten Briochenoten, zarter Perlage, frischer Säure und glänzender Spritzigkeit ist dieser Pet Nat jederzeit eine Alternative zu den großen namhaften Schaumweinen. Absolute Rarität mit einer Produktion von nicht einmal 1000 Flaschen..
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Slowine Sparkling Grape Juice weiß - Winzertraubensaft (alkoholfrei) & Thomas Henry Tonic Water
€7,00 / 0,3l -
Slowine Sparkling Grape Juice - Winzertraubensaft (alkoholfrei)
€3,50 / Glas 0,1l -
Weißweinschorle
€5,50 / 0,25l -
Aperol Spritz
€8,50 / 0,25lAperol mit Secco, Mineralwasser und Zitrone
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Limoncello Spritz
€8,50 / 0,25lPeroni Limoncello mit Secco, Mineralwasser und Zitrone
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Spritz alkoholfrei
€8,00 / 0,25lMonin Bitter mit Slowine Sparkling Grape Juice. Mineralwasser und Zitrone
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Helmut Wermut Tonic
€9,50 / 0,25lHelmut Wermut und Thomas Henry Tonic
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Helmut Wermut Rosé Tonic
€9,50 / 0,25lHelmut Wermut Rosé und Thomas Henry Tonic
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Bei Interesse fragt auch gerne nach unserer Flaschenkarte
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Offene Weissweine
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2021 Amplitude
€4,00 / Glas 0,1l€7,50 / Glas 0,2lDomaine Tariquet - Gascogne - Frankreich
Fantastischer Sommerwein aus der relativ unbekannten Rebsorte Gros Manseng aus der Gascogne.
Gelbe Steinfrucht, Birne, leichte Briochetöne und schöne Mineralität, die sich mit ganz feiner Fruchtsüße verbindet. -
2022 "Riz" Pinot Grigio DOC Friuli Venezia Giulia
€4,30 / Glas 0,1l€8,00 / Glas 0,2lViniverso - Friaul - Italien
In der Nase sehr floral, mit Noten von weissen Blüten und Fenchel. Frisch am Gaumen mit saftigen Aromen von roten und gelben Äpfeln. Spritzige Alternative zum deutschen Grauburgunder.
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2022 Gemischter Satz Weiss
€4,60 / Glas 0,1l€8,50/ Glas 0,2lGroszer Wein - Südburgenland - Österreich
Österreichischer Klassiker. Die verschiedenen Trauben werden zusammen geerntet und verarbeitet. Spannende Kombination der Frische des Welschrieslings, der exotischen Fruchtigkeit des Sauvignon Blanc und der pikanten, floralen Würze der Muskateller Traube. Weißburgunder und Grüner Veltliner ergänzen mit Cremigkeit und Frische.
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2021 Sorgenfrei
€4,40 / Glas 0,1l€8,00 / Glas 0,2lChristian Bamberger - Nahe
Mit nur 11,5 Volumenprozent Alkohol tanzt das Cuveé aus Riesling und Weißburgunder leichtfüßig auf der Zunge. Aromatische Nase. Gehaltvoll mit Anklängen von frischen Trauben, grünem Apfel, Limette und Birne. Am Gaumen von leichtem Körper, aber mit gutem Schwung und intensivem Aroma. Jugendliche grüne Frucht mit kräutigen Noten begleitet von großer Frische.
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2022 MyWinery Cuvée Gelb
€4,60 / Glas 0,1l€8,50 / Glas 0,2lMyWinery x Daniel Mattern - Rheinhessen
Grüner Veltliner & Weissburgunder - Untypisches, aber extrem spannendes Cuvée der beiden Rebsorten. Fruchtbetont, dabei aber sehr schön spritzig. Der grüne Veltliner steuert seine typischen Aromen von Apfel, leicht herber Zitrusfrucht, Sternfrucht und leicht kräutrige Noten bei. Ergänzt wird er durch die wundervolle Frucht- und Fülligkeit des Weissburgunders.
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2022 Chardonnay “Simply MyWinery”
€4,60 / Glas 0,1l€8,50 / Glas 0,2lMy Winery x Louisvale – Stellenbosch – Südafrika
Wer die wahren fruchtbetonten Chardonnays liebt, der ist hier genau richtig. Dieser Chardonnay hatte keinerlei Holzkontakt um diese überaus fruchtige Variante frisch in die Flasche zu bringen. Beim Probieren wirkt es fast, als würde einem ein Obstkorb entgegen springen. Tropische Frucht, Banane und Zitrus werden von leicht nussigen Noten begleitet. Trotz sehr milder Säure bringt der Weine eine faszinierende Frische mit!
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2022 Werkstoff
€4,60 / Glas 0,1l€8,50 / Glas 0,2lWeingut Pfannebecker – Rheinhessen
Cuvée aus Riesling & Sauvignon Blanc. Intensive Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrucht und zurückhaltende Gras- und Stachelbeer-Noten.
Frisch am Gaumen mit feiner Restsüße. -
2019 Riesling Petit Blanc
€4,60 / Glas 0,1l€8,50 / Glas 0,2lLangen Erben - Mosel
Mosel neu gedacht und spektakulär gut gelungen. Frischer, aromatischer Duft vom Riesling der sich in diesem Cuvée deutlich in den Vordergrund drängt. Limettenabrieb, Marille, Honigmelone und einen Touch Waldhonig. Der kleine Anteil an Weissburgunder trägt zur tollen Textur bei und ergänzt den Riesling mit seiner milden Säure und Fruchtigkeit.
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2023 MyWinery Grauburgunder Unfiltered
€4,60 / Glas 0,1l€8,50 / Glas 0,2lMyWinery x Daniel Mattern - Rheinhessen
Neuzugang in unserer „Unfiltered“ Linie mit Daniel Mattern.
Feiner, aber vollmundiger – unfiltrierter Grauburgunder. Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, Quitte, Aprikose und Noten von frischem Brioche. Milde Säure, die ihm aber dennoch die nötige Frische und Zug gibt.
Dies ist kein „abgefahrener Naturwein“, er ist lediglich unfiltriert um seine volle Aromendiversität zu erhalten und behält volle Substanz und Fülle mit feinem Schmelz. -
2022 Sauvignon Blanc "Simply MyWinery"
€4,60 / Glas 0,1l€8,50 / Glas 0,2lMyWinery x Louisvale - Stellenbosch - Südafrika
Er strotzt vor Aromen von Passionsfrucht, Grapefruit, Stachelbeere und dezenten Noten von grüner Feige. Frisch und elegant. Er hat einfach alles, was ein Sauvignon braucht.
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2023 MyWinery Chardonnay "Lightly Oaked"
€5,50 / Glas 0,1l€10,00 / Glas 0,2lLouisvale - Stellenbosch - Südafrika
Spannende Chardonnay-Variante. Durch den relativ kurzen Ausbau von nur 4 Monaten in gebrauchtem Barrique, bekommt der Wein nur einen Hauch Beeinflussung durch das Holz und zeigt weiterhin seine volle Frucht, eingepackt in eine warme Aromatik von Mandel und Butter.
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2018 Saskia
€8,00 / Glas 0,1l€14,50 / Glas 0,2lMiles Mossop Wines - Stellenbosch - Südafrika
Der Wein mit dem alles begann. Miles erster eigener Wein und diesen hat er nach seiner ältesten Tochter Saskia-Jo benannt. Saskia ist ein Cuvée aus Chenin Blanc, Clairette blanche, Verdehlo und Viognier.
Beindruckende Nase mit Noten von reifer Steinfrucht, gegrillter Ananas, Quitte und Zitronengras. Am Gaumen vor allem gelbe Frucht und geröstete Mandeln.
Bombastische Textur und großartiges Finish. -
Bei Interesse fragt auch gerne nach unserer Flaschenkarte
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Offene Roséweine
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2022 Contradiction Rosé
€4,00 / Glas 0,1l€7,50 / Glas 0,2lDomaine Tariquet - Gascogne - Frankreich
Marselan – eine Rebsorte, die kaum einer kennt – eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Grenache Noir – die eine tolle Entwicklung nimmt.
Dunkle reife, saftige Frucht, vor allem Brombeere und Holunder. Frisch am Gaumen, schön ausbalanciert, einfach süffig! -
2022 MyWinery Rosé
€4,60 / Glas 0,1l€8,50 / Glas 0,2lDaniel Mattern - Rheinhessen
Er ist zart und saftig mit feinen Noten von Walderdbeere und reifer, roter Stachelbeere.
Seine leicht würzige Aromatik macht ihn zu einem charmanten Speisenbegleiter.Gleichzeitig ist er aber auch ein toller Terrassenwein, der mit seiner ausgeglichenen Säurestruktur und der Strahlkraft gesunden Lesegutes die Sinne belebt. -
2022 Côte de Provence Rosé
€5,20 / Glas 0,1l€9,50 / Glas 0,2lHecht & Bannier - Provence - Frankreich
Mit dem Côtes de Provence Rosé ist Hecht & Bannier ein grandioser Rosé gelungen mit sehr viel Charme und angenehmer Mineralität. Frische Frucht von Kirsche und roter Johannisbeere, untermalt von Lilien und dezenten Kräuternoten.
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Offene Rotweine
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2020 Fass 23
€4,00 / Glas 0,1l€7,50 / Glas 0,2lWeingut Pfannebecker - Rheinhessen
Cuvée aus Cabernet Sauvignon & Merlot. Angenehmen Aromen von Herzkirsche und Waldbeeren, sowie feine Würze und eine dezente Rauchnote. Tolle Frucht, feinherbe geschmeidige Tannine. Schlanker Körper für ein Cabernet Cuvée, aber mit Tiefe und langen Nachklang.
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2018 Just Malbec Please!
€4,30 / Glas 0,1l€8,00 / Glas 0,2lFamilia Blanco - Mendoza - Agentinien
Ein Malbec der ohne Holzeinfluss begeistert. Die perfekte Mischung aus Kraft, Tiefe, Körper und Easy Drinking. Fruchtaromen von Kirsche, Johannisbeere kommen durch den Stahltank Ausbau angenehm intensiv hervor.
Wir sagen nach jedem Glas: „Just Malbec, please!“ -
2020 Primitivo Quaranta
€4,60 / Glas 0,1l€8,50 / Glas 0,2lCantina Ionis - Apulien - Italien
Voluminöser, kräftiger Wein der im Stil an den kalifornischen Zinfandel erinnert.
Aromen von reifen Pflaumen und Schattenmorellen, ergänzt durch einen Hauch Zimt und Vanille. -
2021 Fred Said Red
€4,60 / Glas 0,1l€8,50 / Glas 0,2lLouisvale Wines - Stellenbosch - Südafrika
100% Merlot - Exklusivabfüllung von uns in Kooperation mit Louisvale Wines.
Intensive Aromen von reifer Pflaume, sowie roter und schwarzer Kirsche. Die Lagerung in französischer Eiche verfeinert den Wein mit Noten von Milchschoklade und feiner Vanille.
Easy Drinking, aber er bringt durchaus Kraft und Tiefe mit. -
2020 Highway To Hell
€4,60 / Glas 0,1l€8,50 / Glas 0,2lWines n`Roses - Valencia - Spanien
100% Monastrell
Aufregendes Projekt von 5 Winzern die auch die Liebe zur Musik teilen.
Leidenschaft, Kreativität und ein kleines bisschen Wahnsinn zeichnen ihre Weine aus. Es wird naturnah gearbeitet und auf Chemie verzichtet.
Tiefe rote und dunkle Fruchtaromen, Rumtopf, Zwetschgenkompott gepaart mit leichter Würze und Kräutern. -
2019 Château Haut Gaudin – Bordeaux Superieur
€4,90 / Glas 0,1l€9,00 / Glas 0,2lChâteau Haut Gaudin - Bordeaux - Frankreich
Dunkles Rubinrot mit faszinierender Komplexität und Eleganz. Intensive dunkle Waldfrucht mit leichten Tabak- und Vanillenoten und sehr soften Tanninen für ein Bordeaux Cuvée. Perfekter Everyday Rotwein.
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2015 Minervois Rouge
€4,90 / Glas 0,1l€9,00 / Glas 0,2lHecht & Bannier - Languedoc-Roussilion - Frankreich
Carignan, Grenache & Syrah - Anschmiegsam offenbart der Minervois offensive Beerenfruchtaromen.
Dominiert vom würzig, pfeffrigen Syrah ist er außergewöhnlich geschmeidig durch den fruchtigen Anteil der Grenache Traube. -
2018 Ruber "Simply MyWinery"
€5,50 / Glas 0,1l€10,00 / Glas 0,2lStonewall Wines - Stellenbosch - Südafrika
Blend aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Exklusiv Abfüllung für uns von den besten Lagen.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und jede Rebsorte wurde separat vinifiziert um den ganz eigenen Charakter hervorzubringen.
Reife dunkle Frucht – vor allem Pflaume – wird von rauchigen Vanillenoten begleitet. Voller Körper und kräftige, aber reife und sehr gut eingebundene Tannine. -
2017 Rupert Red
€6,70 / Glas 0,1l€12,50 / Glas 0,2lLuddite Wines - Bot River - Südafrika
“Named after our winery dog – made by LUDDITES!” Unser erster eigener Wein, vinifiziert vom großen Niels Verburg von Luddite Wines. Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon.
Würzige tiefe Fruchtaromen – vorrangig Brombeere und schwarze Johannisbeere – Schlehe, Zeder und dezenter weißer Pfeffer. Sehr softe und gut eingebundene Tannine. -
Bei Interesse fragt auch gerne nach unserer Flaschenkarte
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Bier
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Peroni (Italien)
€4,00 / Flasche 0,33l -
Arcobräu Moos
€4,00 / Flasche 0,33l -
Flensburger Alkoholfrei
€4,00 / Flasche 0,33l
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Alkoholfreie Getränke
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Selters Mineralwasser (medium/still)
€3,00 / 0,25l€7,00 / 0,75l -
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
€2,80 / 0,2l -
Apfelsaft (-Schorle)
€2,80 / 0,2l€4,50 / 0,4l -
Slowine Sparkling Grape Juice (Winzertraubensaft) Schorle
€3,50 / 0,2l€5,50 / 0,4l -
Thomas Henry Tonic Water
€3,50 / 0,2l -
Fever - Tree Tonic Water
€3,50 / 0,2l -
Schweppes Ginger Ale
€3,00 / 0,2l -
Espresso
€2,00
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Unsere exklusive Gin-Auswahl
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Mombasa Club Dry Gin - England
€7,50 / 4clHergestellt im Small-Batch-Verfahren und vierfach destilliert. Der Dry Gin präsentiert ein komplexes und doch mildes Geschmackserlebnis, dass durch ein harmonisches Zusammenspiel von Süße und Würze geprägt ist. Der herrliche Charakter des Gins wird von zarten Noten von Zitrus und Anis untermalt.
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Bobby‘s Schiedam Dry Gin - Niederlande
€8,00 / 4clBobby‘s Gin verbindet indonesischen Geist und holländische Leidenschaft. Genever Tradition vereint sich mit indonesischen Kräutern zu einem ganz neuen Gin-Erlebnis.
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Hendrick‘s Gin - Schottland
€8,00 / 4clDer Gin verdankt seinen ganz eigenen Geschmack den Salatgurken und Rosen die als Essenz hinzugegeben werden. Sehr mild mit süßlichen floralen Noten und dezentem Wacholder.
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Brockmans Gin - England
€8,00 / 4clDas einzigartige Rezept des Brockmans Gin vereint die traditionellen Gin-Aromen mit einer erfrischenden Note von Zitrusfrucht und aromatischen Waldbeeren. Abgerundet wird er von bulgarischem Koriander und herber Orange.
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Daniel Mattern Natural Dry Gin - Rheinhessen
€8,50 / 4clNeben klassischen Botanicals wie Wacholder und Zitrus ist der Geschmack von Natural Dry Gin besonders durch Noten von frischer Gurke und sonnengetrockneten Tomaten geprägt. Seine ausgewogene Balance erhält der Natural Dry Gin durch einen letzten Arbeitsschritt bei dem er mit frischem Quellwasser auf milde 42% vol. herabgesetzt wird.
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Daniel Mattern Natural Dry Gin Black - Rheinhessen
€9,50 / 4clNeben klassischen Botanicals wie Wacholder und Zitrus ist der Geschmack von Natural Dry Gin besonders durch Noten von frischer Gurke und sonnengetrockneten Tomaten geprägt. Seine ausgewogene Balance erhält der Natural Dry Gin durch einen letzten Arbeitsschritt bei dem er mit frischem Quellwasser auf milde 42% vol. herabgesetzt wird. Das besondere beim Black Gin ist die Zugabe von frischer Brombeere, welche für die herrliche violette Farbe im Glas verantwortlich ist.
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Ferdinand´s Saar Dry Gin - Saar
€9,50 / 4clHochwertiger Gin aus dem Saar-Gebiet, das eigentlich eher für Riesling bekannt ist. Hergestellt aus handgelesenen Rieslingtrauben des Weingutes Zilliken und über 30 Botanicals aus eigenem Anbau. Die Mischung aus Weintrauben und Wacholder ergibt beeindruckende und milde florale Aromen.
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Destilleum Distilled London Dry Gin - Michael Mayer - Großostheim
€9,50 / 4clTraditionelle Stilistik, die einfach so beeindruckend gut gelungen ist. Dichte Wacholderaromatik mit feinwürzigen Finessen. Vollmundig und komplexes, anhaltendes Finish.
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Irving Gin - Taunus
€9,50 / 4clInteressante, aber perfekt gelungene Vereinigung von Tradition und Moderne. Klarer Wacholder wird ergänzt durch Früchten wie Brombeere und Weintraube, abgerundet mit komplexen Gewürzen.
Spannend sind vor allem die leicht süßlichen Noten, die an Bittermandel oder Marzipan erinnern. Diese erhält der Gin durch die Zugabe der Eberesche. -
Tumeric NO.1 Gin - Hamburg
€9,50 / 4clKurkuma im Vordergrund, in der Nase und am Gaumen. Wacholder und roter Pfeffer wechseln sich ab und spielen ein süßes und pfeffriges Spiel mit deinen Sinnen. Frisch und wuchtig, herb und intensiv wie es kein anderer Gin ist. Versprochen...
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Brände & Grappa
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Dellavalle Grappa Moscato
€3,50 / 2cl -
Alte Grafschaft Kräuterlikör
€3,50 / 2cl -
Domaine Tariquet Armagnac Blanche
€4,50 / 2cl -
Edelbrennerei Destilleum Michael Mayer:
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Williams Christ Birnenbrand
€4,00 / 2cl -
Schlehengeist
€4,50 / 2cl -
Haselnuss
€4,50 / 2cl -
Geist von der sizilianischen Mandarine
€5,50 / 2cl
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